Aksaray'da yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliği denetimleri sıklaştırıldı. Aksaray Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yıl boyunca sürdürdükleri kontrolleri Ramazan öncesinde artırarak özellikle fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri mercek altına aldı.
Vatandaşların Ramazan ayı boyunca sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde hijyen koşulları öncelikli olarak incelendi. Ekipler, üretim alanlarının temizlik durumu, çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu ve kullanılan ekipmanların standartlara uygunluğunu detaylı şekilde kontrol etti.
Denetimler kapsamında ayrıca üretim tesislerinin ilgili mevzuata uygunluğu, ürünlerin son kullanma tarihleri, ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajları ile genel üretim standartları titizlikle değerlendirildi. Özellikle eksik gramaj ve standart dışı üretim konularında hassasiyet gösterildiği belirtildi.
Yapılan kontrollerle hem halk sağlığının korunması hem de haksız kazancın önüne geçilmesi hedefleniyor. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durum tespit edilen iş yerleri hakkında yasal işlem uygulandığı bildirildi.
Belediye yetkilileri, Ramazan ayı süresince de denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, vatandaşların güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.
Denetimler kapsamında üretim tesislerinin ilgili mevzuata uygunluğu titizlikle değerlendirilirken, ürünlerin son kullanma tarihleri, ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajları ile etiket bilgileri ayrıntılı şekilde kontrol edildi. Özellikle eksik gramaj uygulamalarına karşı hassasiyet gösterildiği, standart dışı üretime kesinlikle müsamaha gösterilmediği vurgulandı.
Yetkililer, yapılan denetimlerin yalnızca cezai işlem amacı taşımadığını, aynı zamanda işletmelere rehberlik ederek kalite standartlarını yükseltmeyi hedeflediğini belirtti. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durum tespit edilen iş yerleri hakkında yasal işlem uygulandığı bildirildi.
Ramazan ayı süresince denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade eden belediye yetkilileri, halk sağlığının korunmasının öncelikleri olduğunu vurgulayarak vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Zabıta Müdürlüğü'ne bildirebileceklerini hatırlattı. Aksaray Belediyesi, Ramazan boyunca güvenli ve hijyenik gıda temini için sahadaki çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini açıkladı.