Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu'ndan Gastronomi Haftasında “Gastronomi Evi” müjdesi

 Festivalde, Aksaray’a özgü yöresel yemekler ve tatlılar sergilendi. Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından 23-25 Mayıs 2025 tarihleri arasında düzenlenen “Aksaray Lezzetleri Festivali”, Türk Mutfağı Haftası kapsamında büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. “Gelin Tanış Olalım” temasıyla organize edilen festival, Aksaray’ın yöresel lezzetlerini tanıtmayı ve gastronomi turizmine katkı sağlamayı amaçladı.

Festivalde, Aksaray’a özgü yöresel yemekler ve tatlılar sergilendi. Aksaray Tava, testi kebabı ve ekmekli dolma gibi yerel lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Öğrenciler tarafından titizlikle hazırlanan yemekler, jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Festivalin jüri koltuğunda Gülşen Kutlu, Deniz Güçer, Öner Çulfaz, Serkan Çalışkan ve Bilal Serttaş gibi tanınmış isimler yer aldı. Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, Belediye Başkan Yardımcısı Yakup Kadri Perek, İl Milli Eğitim Müdürü Metin Alpaslan ve çeşitli kurum temsilcileri de festivale katılarak destek verdiler.

Gastronomi Evi Müjdesi
Festivalde konuşan Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, şehirde bir “Gastronomi Evi” kurulacağı müjdesini verdi. Vali Kumbuzoğlu, bu adımın Aksaray’ın yerel mutfağının tanıtımı ve yaşatılması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Dereceye giren okulları ödüllendiren Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, festival kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında Kırşehir TOKİ Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi birincilik, Mehmet Akif Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi ikincilik, Nevşehir Kapadokya Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi ise üçüncülük ödülünü kazandı. Akşehir Teknik ve Anadolu Lisesi’ne ise teşvik ödülü verildi.

Festival, Aksaray’ın kültürel ve gastronomik mirasının gelecek nesillere aktarılması yönünde önemli bir adım olarak görülüyor. Renkli görüntülere sahne olan etkinlik, hem öğrenciler hem de katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.

Aksaray’da Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından düzenlenen “Aksaray Lezzetleri Festivali”, Türk Mutfağı Haftası'na damgasını vurdu. “Gelin Tanış Olalım” temasıyla organize edilen festival, Aksaray’ın zengin mutfak kültürünü sahneye taşıdı. Aksaray Tava’dan testi kebabına, ekmekli dolmadan yöresel tatlılara kadar onlarca lezzet, geleceğin şefleri olan öğrencilerin hünerli ellerinde hayat buldu.

Festivalde jüri koltuğunda Gülşen Kutlu, Deniz Güçer, Öner Çulfaz, Serkan Çalışkan ve Bilal Serttaş gibi tanınmış isimler yer aldı. Etkinliğe katılan Aksaray Valisi Mehmet Ali Kumbuzoğlu, burada yaptığı açıklamada şehirde bir “Gastronomi Evi” kurulacağı müjdesini vererek Aksaray mutfağına olan ilginin kurumsal bir boyuta taşınacağının sinyalini verdi. Vali Kumbuzoğlu’nun yanı sıra Belediye Başkan Yardımcısı Yakup Kadri Perek ve İl Milli Eğitim Müdürü Metin Alpaslan da etkinliğe katılarak gençlerin heyecanına ortak oldu.

Yarışma bölümünde Kırşehir TOKİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinciliğe, Mehmet Akif Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinciliğe, Nevşehir Kapadokya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise üçüncülüğe layık görüldü. Akşehir Teknik ve Anadolu Lisesi ise teşvik ödülü aldı. Aksaray’ın kültürel mirasına sahip çıkan bu anlamlı etkinlik, yerel mutfağın geleceğe taşınmasında önemli bir rol üstlenirken, gençlerin yaratıcılığı ve ustalığıyla taçlandı.