Dünya süt günü kutlandı

1 Haziran Dünya süt günü kutlandı. Aksaray Merkez İlçe Süt üreticileri Birliği tarafından yapılan kutlama programı Süt Birliğinde yapıldı. Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav, Aksaray Süt Üreticileri Birliği Başkanı Esat Zengin, Aksaray Damızlık Koyun Keçi yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk, TARKOOP Başkanı Ali Bayraktar, Ortaköy Süt Birliği Başkanı Elvan Eraslan, Ağaçören Süt Birliği Başkanı Ümit Ecik, Gülağaç Süt Birliği Başkanı Derviş Tosun, Eskil Süt Birliği Başkanı Necip Çelen ile üreticiler katıldılar.
Süt ve Ayran?ın ikram edildiği Süt günü toplantısında konuşan Aksaray Süt Üreticileri Birliği Başkanı Esat Zengin, Dünya Süt Günü 1 Haziran?da kutluyoruz. Eskiden 21 Mayıs?ta Dünya Süt Günü olarak kutlanıyordu. Dünyada birliğin sağlanması için bir Haziran dünya Süt Günü olarak kutlandı. Şimdi şöyle söyleyeyim, Bu süt günüdür. Sütçüler`in günü değildir. Şu anda sütçülüğün sıkıntıda olduğu bir dönemde sanki sütçülüğü kutluyormuş gibi bir imaj yaratmak istemeyiz. Bunu vurgulayarak söyleyelim. Süt nedir? Süt peynirdir. Süt yoğurttur. Süt dondurmadır. Süt kaymaktır. Sütün yeri hiçbir zaman doldurulamaz. Ve bu hiçbir şekilde tartışılmaz bu çok önemli gıda maddelerinden biridir. Onun için süt içelim, süt içirelim politikasını öne çıkartmak için dünya Süt Günü kutlanmaktadır.
Diğer taraftan şuna da değneğim bugün Süt Günü, Sütçüler günü değildir. Sütçüler`in gerçekten zorda olduğu bir dönem, bu yüzden de süt gününü kutlamak birbirinden bağımsız bir durum olduğunu vurgulamak istiyorum. Buna da belirtmemizin sebebi de yanlış anlaşılmaktır. Çünkü yarın bir gün sütçüler zor durumda kaldı diye bir haber duymak istemiyorum.
Neden buna vurgulamak istiyorum. Çünkü bugün bir kilo sütle 1 kilo yem alabiliyoruz. Ancak bu ayın içinde sütün zamlanması için fiyat artışı için toplantılar devam etmektedir. İyi bir sonuç çıkacağına da eminiz inşallah böyle olacaktır. Hepinize bu katılımınızdan dolayı teşekkür ediyorum? dedi.
Tarım ve Orman il Müdürü Bülent Saklav?da konuşmasında, Bugün 1 Haziran dünya Süt Günü Süt Günü ve Süt Birliği başkanımız Esat Zengin?in düzenlediği programına katılım sağlamış olduk. Tabii ki bilindiği üzere süt faydası saymakla bitmeyecek bir ürün ve süt üretimimizde ilimizde oldukça iyi bir durumda. Türkiye`de 1200 ton süt üretimi ile Türkiye`de 8. sırada olan bir il?iz inşallah amacımız da birinci sıraya çıkmak.
Tabiki süt önemli bir gıda ürünü olduğu için ve 1 Haziran Süt Günü bütün üreticilerimize bütün vatandaşlarımıza ?süt içelim süt içirelim? sloganıyla hareket etmelerini istiyoruz. Ben bütün üreticilerimizin 1 Haziran dünya Süt Günü gününü kutluyorum bol bereketli yıllar diliyorum?dedi.