Ayran ve kefir üretimi arttı

Ayran ve kefir üretimi arttı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 arttı. Ticari süt işletmelerince 941 bin 377 ton inek sütü toplandı. Yıllık verilerde en fazla üretimi artan süt ürünü tondaki yüzde 5,1'lik değişimle ayran ve kefir oldu.

ANKARA (İGFA) - TÜİK, Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Ocak ayına ilişkin istatistikleri açıkladı. 

Ocak ayında ticari süt işletmelerince 941 bin 377 ton inek sütü toplandı. İşletmelerce toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 arttı.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 1,1 ve içme sütü üretimi yüzde 2,0 azaldı.

Ayran ve kefir üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 2,7, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise önceki yılın aynı aynına göre yüzde 2,3 artış kaydetti. 

Öte yandan bir önceki ay 947 bin 109 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında yüzde 0,6 oranında azalarak 941 bin 377 ton olurken, bir önceki ay 144 bin 891 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında yüzde 4,0 oranında artarak 150 bin 681 ton olarak gerçekleşti.



Haber Kaynak : igfa
SPOR 13.03.2025 13:18:10 0

BİLİM MERKEZİNDE, TÜBİTAK YAZ AKADEMİSİ İÇİN AYRINTILI BİLGİ GELDİ

Aksaray, 2. Uluslararası Tarım ve Ticaret Fuarı’na Hazırlanıyor

Ferhan Polat’tan Teşkilatlara Sert Uyarı:

AKSARAY ORMAN YANGINLARINA KARŞİ TEDBİRLERİ ARTIRDI

İAksaray Üniversitesi öğrencilerini en iyi şekilde geleceğe hazırlıyor

BELEDİYE BAŞKANI DR. EVREN DİNÇER, KONYA’DA DÜZENLENEN YEREL YÖNETİMLER TOPLANTISINA KATILDI

AK PARTİ AKSARAY TEŞKİLAT AKADEMİSİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞARIYLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Aksaray Belediyesi Ormanlık Alanlarda Temizlik Seferberliği Başlattı

TÜBİTAK Yaz Akademisi Aksaray’da Başladı

Başkan Dinçer 'den Hastane Ziyareti

MHRS’de Yeni Uygulama Tepki Çekti

DR. ABDULKADİR BABA SAĞLIKLI HAYAT MERKEZİ SİGARA BIRAKMA POLİKLİNİĞİ’NDE BİREYE ÖZEL TEDAVİ İLE BAŞARI ARTIYOR

Aksaray İl Özel İdaresi Darıhüyük GES Enerji Üretimine Başladı

Aksaray Ortaköy Yolunda Feci Kaza: 1 Kişi Hayatını Kaybetti3 Kişi Ağır Yaralı

Aksaray’da Kan Donduran Aile Dramı: “


ANKET

Haberi Sesli Oku

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.