Pazartesi
10.2 °
Salı
10.6 °
Çarşamba
10.6 °
Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartma yağlarına yönelik 81 ilde 10 gün sürecek denetimlerin startını verdi.
ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bakanlık olarak vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması ve tüketmesinin başlıca görevleri arasında olduğunu vurgulayarak sektörel gıda denetimleri yaptıklarını kaydetti.
Tarladan sofraya kadar gıdanın her adımını kontrol altında tutmak ve güvenilir gıdayı vatandaşlara sunmak gayreti içerisinde çalışmaları sürdürdüklerinin altını çizen Bakan Yumaklı, "“Ülkemizde özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartmada kullanılmakta olan yağlara ilişkin denetimlere bu dönemde ağırlık vermekteyiz. Bakanlığımızca rutin olarak yıl boyunca yapılan risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı artırmak amacıyla 10 gün boyunca toplu tüketim yerlerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara ilişkin denetimler bugün itibarıyla başlatılmıştır. 81 ilde yürütülecek çalışmalar kapsamında toplu tüketim yerlerine 7 bin 500 kontrol görevlisince denetimler gerçekleştirilecektir. Bu arkadaşlarımız denetimlerde polar madde, asit sayısı ve kızartma yağ sıcaklığı gibi hususlara bakacaklar." dye konuştu.
“DENETİMLER HIZ KESMEDEN DEVAM EDECEK"
Tüketicilerin sağlığının, menfaatlerinin en üst düzeyde korunması amacıyla güvenilir olmayan gıdayı arz edenlere göz açtırılmayarak gerekli yaptırımların uygulanacağını belirten Yumaklı, kızartmada kullanılmakta olan yağları kullanan toplu tüketim yerlerine ilişkin denetimlerin sadece bu dönem boyunca sınırlı kalmayacağını, bundan sonra da hız kesmeden devam edeceğini dile getirdi.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, vatandaşların olumsuz bir durumla karşılaştıkları zaman Alo 174 Gıda Hattını aramaktan çekinmemelerini istedi.
Zonguldak
15.12.2025
14155,46%0,76
42,69% 0,23
50,15% 0,06
5897,70% 0,71
9533,17% 2,62
İddialara göre atıkların döküldüğü belirtilen bölgeler arasında Gölbez ile Meryemağılı arası, Eskil çöplük alanı ve Gümüşdüğün kum ocakları çevresi yer alıyor.
Çapan Oflaz “Bu Bir İhale Değil, Tekelleşme Operasyonudur Sessiz Kalanlar Bu Düzenin Parçasıdır Başkan Olursak Masaya Yumruğu Vuracağız Servisçi Esnafı Ayakta Bu düzen değişecek. Tek firmanın değil, Aksaray esnafının kazandığı bir
Hasandağı’nda Mahsur Kalan Üniversite Öğrencileri İçin Başlatılan Kurtarma Çalışması Sona Erdi
Kapalı Pazar’da Sorunlara Çözüm Odaklı Çalışma Yapan Aksaray Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Doğan Ceylan ile Başkan Vekili Dede Özkaraca, Kapalı Pazar’ında halkı ve esnafın Yanında Olduğunu Gösterdi.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
