Çarşamba
15.8 °
Perşembe
13.9 °
Cuma
14.5 °
TÜİK verilerine göre kırmızı et üretimi 2023 yılında yüzde 8,8 artarak 2 milyon 384 bin 47 ton oldu.
ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini yayımladı.
Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen "Kasaplık Güç Oranı" ile hesaplanan "iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı" ile "ithalattan kesilen hayvan sayısı"nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edildi.
Buna göre 2022 yılında 2 milyon 191 bin 625 ton olan kırmızı et üretimi, 2023 yılında yüzde 8,8 artarak 2 milyon 384 bin 47 ton olarak tahmin edildi.
Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 6,2 artarak 1 milyon 670 bin 606 ton, koyun eti üretimi yüzde 16,3 artarak 569 bin 66 ton, keçi eti üretimi yüzde 11,3 artarak 128 bin 989 ton, manda eti üretimi ise yüzde 13,3 artarak 15 bin 386 ton oldu.
Son 10 yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2014 yılında 1 milyon 123 bin 59 ton iken 2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 tona ulaştığı gözlendi.
Kırmızı et üretiminin hayvan türlerine göre dağılımı, 2023
.
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'ndan "Boykot Çağrıları"na Soruşturma!
Aslı Baykal’dan Sert Eleştiriler: "Ana Muhalefet Ülkemizi Yakma Hevesinde!"
Ağaçören Belediye Başkanı Kemal Salman'dan Yerli Üretime Destek Çağrısı: "Türk Mallarını, Yalnızca Türk Olmayanlar Boykot Eder!"
Aksaray Ticaret Borsası Başkanı Hamit Özkök'ten Türk Mallarına Boykot Çağrısına Sert Tepki: "Zaman Birlik ve Beraberlik Zamanıdır"
Aksaray
02.04.2025
9659,48%0,49
37,93% 0,01
40,88% 0,03
3821,87% 0,60
6070,97% 0,00
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
